Hozzávalók 6 db muffinhoz:
- 15 dkg liszt
- 1 tojás
- 5 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- egy pici olaj
- kevés tej
- fél csomag sütőpor
- 1 doboz natúr Philadelphia krémsajt
- 1 lime leve
- porcukor
- 1 doboz habtejszín
A muffinhoz a tojást a tejjel, az olajjal és a cukorral elkeverem. A liszthez hozzáadom a sütőport, és a darált diót. Egyesítem a száraz és a nedves részeket, és ha kell, adok még hozzá tejet. Egy kis rumaroma jól megy hozzá.
Beletöltöm a formába, és 170 fokon 25 perc alatt megsütöm őket.
A krémhez a krémsajthoz hozzáadom a lime levét és a cukrot, és simára keverem vele. A tejszínt felverem, és hozzákeverem a sajtkrémhez. Ízlés szerint lehet édesíteni, illetve savanyítani a citromlével. Rákenem a muffinok tetejére, és díszítésként egy egész dióbelet rakok rájuk.
Boszikám! Holnap hajnalban krémsajt nélkül megcsinálom! Anyák napjára... Remélem bejön...
VálaszTörlésMajd írd meg mi volt a reakció :) Miért krémsajt nélkül?
Törlés