2013. december 15.

Vörösáfonyás-fehércsokis keksz

Olyan leszek mint egy reklám: ennél valami finomat de nincs sok időd? Kell egy gyors recept? Akkor a vörösáfonyás-fehércsokis keksz a te recepted :)) Amúgy tényleg kb. 15 perc összerakni a tésztát, utána még 5 amíg az ember lánya összegyurmázza a kekszeket, utána 10 perc a sütés. Ha tényleg nincs idő, a fehércsokit bele lehet tenni darabokban is, de ha dekorálós hangulatban vagy, akkor ajánlom a keksz tetejére mindenféle kreatív módokon való eloszlatást.


Hozzávalók kb. 17 db-hoz:
  • 13 dkg simaliszt
  • 13 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg hideg vaj
  • 2 tojás 
  • két marék aszalt vörösáfonya
  • egy marék mazsola
  • 1.5 evőkanál kandírozott narancshéj
  • 1 késhegynyi fahéj
  • 1 teáskanál sütőpor 


A kétfajta lisztet a cukorral, a fahéjjal és a sütőporral összekeverjük. Belemorzsoljuk a vajat, majd jöhet a tojás. Keverjük el fakanállal a lisztben a tojást, ameddig lehet, majd szépen másszunk bele könyékig, és majdnem készre gyúrjuk össze. Az utolsó előtti pillanatban szórjuk bele az aszalt dolgokat és a narancsot, és gyúrjuk készre a tésztát. Sütőpapírral kibélelt tepsire kb. 6 centi átmérőjűre lapítsuk ki a kekszeket. 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt süssük meg, akkor jó, ha a teteje szépen megbarnul. Amikor kész, rácson hagyjuk kihűlni, addig pedig felolvaszthatjuk a fehércsokit. Pirított mandulával, a csokival és aszalt áfonyával kreatívkodhatunk.

1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy sok finom receptek talállhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, http://www.osszesrecept.hu/ ahol a felhasználók válogathatnak több mint 110 000 összegyüjtött receptek közül. Naponta növekedik a látogatók száma, ami jelenleg a több mint 30 000 klikket jelent. Az oldalon szintén talállható egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a recepteket, és a felhasználók ezután receptjeidet könnyen megtalállják a keresőnk segítségével, majd a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra. Tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalállhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szivesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés

Ha ízlett, kommentelj! / Make a comment if you liked it.